300 ग्राम कच्चे कटे शकरकंद के चिप्स

यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्रत्येक शकरकंद प्रसंस्करण मानकों को पूरा करता है, हम मैन्युअल कटाई और बहु-चरण स्क्रीनिंग की दोहरी गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया का पालन करते हैं। केवल परिपक्व शकरकंद जिन्हें कम से कम 120 दिनों तक उगाया गया हो, उन्हें अनुभवी किसानों द्वारा रेतीली मिट्टी से सावधानीपूर्वक खोदा जाता है। बहुत जल्दी कटाई करने से अपर्याप्त मिठास हो जाती है, जबकि बहुत देर से कटाई करने से कुरकुरापन और कोमल बनावट खत्म हो जाती है। कटाई के बाद, शकरकंद को मैन्युअल स्क्रीनिंग के पहले दौर से गुजरना पड़ता है: कीट क्षति, टूट-फूट, या त्वचा पर काले धब्बे वाले दोषपूर्ण शकरकंद को हटा दिया जाता है, केवल उच्च गुणवत्ता वाले शकरकंद बच जाते हैं जिनका वजन प्रति फल 200 से 350 ग्राम के बीच होता है और चिकनी, गोल त्वचा होती है। इसके बाद, इन शकरकंदों को सफाई कार्यशाला में भेजा जाता है, जहां वे तीन सफाई प्रक्रियाओं से गुजरते हैं: उच्च दबाव वाली पानी की बंदूक से धोना, ब्रश से गहरी सफाई करना, और सावधानीपूर्वक मैन्युअल रूप से पोंछना। यहां तक ​​कि सिलवटों में मौजूद मिट्टी और रेत को भी अच्छी तरह से साफ किया जाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि त्वचा का हर इंच बेदाग हो। अद्वितीय जलवायु परिस्थितियाँ शकरकंद को पूरी तरह से चीनी जमा करने की अनुमति देती हैं, जिसमें स्टार्च का एक इष्टतम अनुपात फ्रुक्टोज में परिवर्तित हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप सुनहरे, घने गूदे और मध्यम मिठास की उत्कृष्ट गुणवत्ता होती है। शकरकंद के चिप्स, कुरकुरे चिप्स, कच्चे कटे हुए चिप्स, लजीज स्नैक्स, हमारे स्वादिष्ट कच्चे कटे शकरकंद के चिप्स की खोज करें! स्नैकिंग, स्वस्थ और कुरकुरे के लिए बिल्कुल सही।